Rezepte

Scharfe Garnelen mit Knoblauch

Für 2-4 Personen
Zutaten:
4 große ganze Riesengarnelen
10 g Frühlingszwiebeln, gehackt
10 g Knoblauch, gehackt
Für die Sauce: 2 TL Scharfe Bohnen-Sauce
2 TL Austernsauce
1 TL Butter
1 TL Weißwein
Zubereitung:
Backofen auf 200° C/ Umluft 180° C vorheizen.
Die Garnelen am Rücken einschneiden und den Darm entfernen.
Beiseite legen.
Die restlichen Zutaten vermischen und mit den Garnelen vermengen.
Im Backofen 8-10 Minuten backen.